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アイテム
壮年期以降の栄養素等摂取状況と歩数との関連
https://hokurikugakuin.repo.nii.ac.jp/records/408
https://hokurikugakuin.repo.nii.ac.jp/records/40804542b3a-785d-4deb-aaee-6349c66b0f87
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
35-12 tanaka (475.5 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2016-08-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 壮年期以降の栄養素等摂取状況と歩数との関連 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
田中, 弘美
× 田中, 弘美 |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | (1)エネルギーは所要量を充足しているもののカルシウム、鉄の摂取量が少ない。(2)ビタミン、ミネラルなど微量栄養素の摂取量については男女ともレチノール当量、ビタミンB_1の摂取量が休日で有意に低値を示したが、ビタミンC、食物繊維は平目、休日に関係なく摂取量が少ない。(3)女性のほうが男性より鉄の充足率は低いが、レチノール当量、ビタミンB_1、ビタミンB_2、ビタミンCについては充足率が高い。(4)間食やアルコール等の1食あたりの栄養素等摂取量は、女性のほうが男性より若干多く、なかでもカルシウム、ビタミンCなどで多く摂取されていた。(5)朝食は3食の中で最も少ないが、カルシウムの摂取量のみ昼食より多く、夕食はいずれの栄養素も摂取量が3食の中で最も多い。(6)平日及び休日の歩数は、男女とも休日で若干少ないものの有意差はみとめられず、50〜60歳代の男性と30〜40歳代の女性では逆に平日の歩数が休日より少なかった。(7)1日の歩数では、平日のほうが休日より多いものと変わらないものを合わせて約7割を占めたが変動幅は大きく、充足率においてはカルシウム、鉄、ビタミンCなどの不足が目立ち、歩数の多少に関係なく摂取エネルギーが多いものもあった。 | |||||
| 書誌情報 |
北陸学院短期大学紀要 en : Bulletin of Hokuriku Gakuin Junior College 巻 35, p. 147-154, 発行日 2004-03-05 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 北陸学院短期大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 02882795 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00227546 | |||||
| 論文ID（NAID） | ||||||
| 識別子タイプ | NAID | |||||
| 関連識別子 | 110004782948 | |||||
