@article{oai:hokurikugakuin.repo.nii.ac.jp:00000139,
 author = {小林, 正史},
 issue = {4},
 journal = {北陸学院大学・北陸学院大学短期大学部研究紀要, Memoirs of Hokuriku Gakuin University, Hokuriku Gakuin Junior College},
 month = {},
 pages = {129--150},
 title = {民族誌の比較分析からみた伝統的炊飯の基本特徴とバリエーション},
 year = {2011},
 yomi = {コバヤシ, マサシ}
}